Domaine Faiveley : Grands vins de Bourgogne à Nuits-Saint-Georges depuis 1825

Chambolle-Musigny

1er Cru "Les Feusselottes"

 

La parcelle "Les Feusselottes" est située au nord du village, et à proximité du climat "Les Charmes". Le nom provient des petits creux formés par le terrain.

 

Caractéristiques

Superficie totale : 4,4 ha
Cépage : Pinot noir
Exposition : Est, Sud-est
Sols : Calcaire, argile rouge
Rendement : 40 hl /ha

Ce vin provient de la parcelle "Les Feusselottes" située à Chambolle-Musigny. Un contrôle qualité est effectué sur chacune des parcelles que nous avons réservées. Ceci nous permet de nous assurer de la qualité des raisins et du sérieux de nos producteurs partenaires. Pendant 12 à 14 mois le vin est élevé en fûts dans nos caves de Nuits-Saint-Georges et bénéficie de la même attention que nos vins de Côtes de Nuits. Les fûts, qui proviennent de tonneliers de qualité, ont été rigoureusement sélectionnés pour leur grain fin et leur chauffe moyenne.

Nos commentaires de dégustation :

Robe éclatante d’un rouge grenat aux reflets violacés. Le nez se montre particulièrement expressif et dévoile des arômes complexes de fruits mûrs et d’épices ainsi que des notes torréfiées et fumées. En bouche, ce vin se révèle très fin et élégant avec des senteurs de fruits sauvages (mûres) et d’épices ainsi qu’un boisé discret. Sa longueur est remarquable.

Suggestions

T° de service : 14°C à 16°C
Accords : gibiers
Potentiel de garde : 7 à 10 ans

Le nez particulièrement expressif de ce vin dévoile des arômes de fruits mûrs et d’épices ainsi que des notes fumées. En bouche, il se révèle très élégant avec des senteurs de fruits noirs. Sa longueur est remarquable.

- A déguster dans les 6 ans
- A découvrir avec des côtes d'agneau grillées à la méditerranéenne
Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Feusselottes"
Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Feusselottes"
 
Liste de nos vins :
 
 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération