Domaine Faiveley : Grands vins de Bourgogne à Nuits-Saint-Georges depuis 1825

Fleurie

Fleurie est l’un des 10 crus du Beaujolais, il est également l’un des plus reconnus. On y produit des vins rouges d’une grande élégance, souvent considérés comme les plus féminins de la région.

Caractéristiques

Superficie totale : 867 ha
Sols : Granite, schistes
Cépage : Gamay
Rendement : 58hL/ha

Les producteurs avec qui nous travaillons nous confient des vins issus de parcelles rigoureusement sélectionnées. La vendange est vinifiée chez nos producteurs partenaires, et le vin est ensuite élevé environ 10 mois en cuves.

Nos commentaires de dégustation :

Ce vin présente au nez des arômes de fleurs (iris, violette, rose fanée) qui accompagnent des notes de fruits rouges frais. Il offre en bouche des saveurs de fruits frais croquants enrobés dans une structure tout en finesse.
Féminin, grâcieux et élégant, il procure une agréable sensation de fraîcheur lorsqu’il est dégusté dans sa jeunesse.

Suggestions

T° de service : 13°C
Accords : rôti de porc, gigot d’agneau
Potentiel de garde : 2 à 4 ans.

Ce vin à la robe intense présente au nez de doux arômes boisés accompagnés de notes exquises de
framboise fraîche. Il se prolonge par une bouche riche et persistante sur des arômes fruités. Savoureux et
élégant, ce Fleurie procure une agréable sensation de fraîcheur et offre une finale longue et épicée.

À déguster avec un filet mignon de porc aux carottes et au cumin.

 

Ce vin présente au nez d’agréables arômes floraux (iris, violette) qui accompagnent de délicates notes de
fruits rouges frais. Il offre en bouche des notes gourmandes de fruits croquants enrobées par une structure tout en  nesse. Savoureux et élégant, ce Fleurie procure une agréable sensation de fraîcheur et offre une finale épicée.


À déguster avec une blanquette de veau, riz sauvage et ses petits champignons frais.

Savez-vous que le Beaujolais compte dix crus et que Fleurie est l'une des appellations les plus renommées ? Qui plus est, 2010 est un excellent millésime ! Ce vin, issu de parcelles rigoureusement sélectionnées, a été élevé avec finesse. Gracieux et élégant, notre Fleurie 2010 est agréable et frais.
 
-A savourer avec un filet de veau aux petits légumes nouveaux.
 
-A déguster dans les 3 ans

L’appellation Fleurie est l’un des dix fameux crus du Beaujolais. Ce terroir donne naissance à un vin d’une grande fraîcheur. Le nez présente des arômes d’iris, de violette et de rose accompagnés de notes de fruits rouges frais et de réglisse. La bouche se poursuit sur des saveurs de fruits croquants enrobés dans une structure tout en finesse.

-À déguster dans les 2 ans.
-À savourer avec un gigot d’agneau et ses petits fagots de haricots verts persillés.
 

Fleurie
Fleurie
 
Liste de nos vins :
 
 

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