Sur leur terrasse de roche, les Musigny et les petits Musigny surplombent le Clos de Vougeot, face au soleil levant. Il y avait là un habitat gallo-romain dont le propriétaire s'appelait Musinus, il donna son nom à ce qui allait devenir l’un des plus prestigieux terroirs de Bourgogne…
Caractéristiques
Superficie totale : 9 ha 30 a
Exposition : Est, Sud-Est
Sols : Terre peu profonde de calcaire, argile rouge. 20 % de cailloutis
Cépage : Pinot Noir
Dès leur arrivée à la cuverie de Nuits-Saint-Georges, les raisins sont soigneusement triés. Pour cette cuvée, la vinification est faite avec grappes entières : la vendange est éraflée manuellement, pour obtenir une fine et délicate structure tannique. La récolte est ensuite placée dans un foudre de chêne spécifique pour y être soumise à une courte macération pelliculaire avant vinification.
Nos commentaires de dégustation :

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