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Acquis en 2008, notre parcelle de Bienvenue a rejoint le domaine en même temps que son jumeau Bâtard-Montrachet. Ces deux Grands Crus, bien que proches, dévoilent des caractéristiques singulières. Le Bienvenues-Bâtard-Montrachet offre un sol à plat, plus marneux et humide que son voisin, favorisant la végétation. La délimitation entre les deux parcelles est délicate mais cette subtilité se reflète dans les vins eux-mêmes.
NOTRE PARCELLE
Superficie : 0 ha 50 a 57 ca [1,25 Acres]
Années de plantation : 1980, 2018
LA DÉGUSTATION
Un nez rafraîchissant et fruité accompagné de notes évoquant une brioche fraîchement sortie du four. En bouche, une finesse racée accompagnée de saveurs gourmandes. Vif et acidulé, ce vin dévoile un caractère affirmé.