Mercurey

Située à proximité de La Framboisière, cette parcelle est caractérisée par des sols durs, parsemés de petites roches qui ont donné leur nom à ce climat. Propriété exclusive de notre Domaine depuis 1933, elle bénéficie d'une exposition Sud-Est. La roche affleure dans ce terroir, mettant en évidence le sol argilo-calcaire sur une superficie de 5 hectares.

NOTRE PARCELLE

Superficie : 5 ha 45 a 25 ca - (13,47 Acres)
Années de plantation : 1960, 1987, 2009, 2017, 2024

LA DÉGUSTATION

Ce vin offre au nez une variété d'arômes séduisants, allant des fleurs blanches aux épices. En bouche, il débute avec une fraîcheur agréable, puis devient plus rond et onctueux, grâce à son élevage en fûts de chêne. Les saveurs se marient harmonieusement pour créer un vin subtil et équilibré.